Læknirinn í eldhúsinu

Pages

  • Forsíða
  • Sous-vide
  • Leikföng
  • Myndavélin
  • The Doctor in the Kitchen
  • Bækurnar
  • Læknirinn á Facebook
  • Læknirinn á SkjáEinum
  • Sous-vide hitastig
  • Læknirinn í Eldhúsinu - sjónvarpsþættir
  • Jólauppskriftir
  • Læknirinn í Eldhúsinu - ÍNNtv
  • Uppskriftasafn
Showing posts with label gellur. Show all posts
Showing posts with label gellur. Show all posts

Saturday, 18 March 2017

Frábær fiskiveisla; Steikt hrogn með chimmichurry, djúpsteiktar gellur með myntujógúrtsósu og svo kræklingur með marglitum papríkum

Þessi fiskiveisla var á Ínn núna í vikunni.


Bon appetit!
Posted by Ragnar Freyr at 00:39 No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: bjór, chimmichurry, djúpsteiktar gellur, el gordo, fiskiveisla, gellur, hrogn, hvítvín, Kræklingur
Location: Árbær, Reykjavík, Iceland
Older Posts Home
Subscribe to: Posts (Atom)

Valin færsla

Ljúfir hausttónar - dásamlegt íslenskt grænmeti lagt í pækil - litadýrð í krukku

  Ég elska haustin. Sumir segja, vonandi í gríni, að þeir sem elska haustin ættu að leita sér einhverskonar meðferðar.  Ætli þessa færsla sk...



Facebook

The Doctor in the Kitchen

Fjör af Instagram!


Tónar með eldamennskunni

Leitaðu að uppskriftum!

Vinsælar færslur

  • Dásamleg kalkúnabringa "sous vide" með öllu tilheyrandi
    Ég hef nokkrum sinnum verið beðinn um að elda jólamat fyrir fjölmiðla og kannski koma með einhverjar uppástungur að nýjum leiðum til þes...
  • Einfaldasta og langbesta kartöflugratínið - hlaðið að fullu!
    Ég hreinlega elska kartöflugratín. Ég veit eiginlega fátt betra meðlæti með góðum kjötbita. Og ég veit fyrir víst að það eru margir sem...
  • Dásamlega lambakjöt - sjö tíma lambalæri, nú með balsamikdöðlumauki, ofureinföldu salati og fullkomnum kartöflum - heimsótt aftur
    Þeim sem lesa síðuna mína ættu að vera nokkuð ljóst að ég elska lambakjöt. Það er án efa það hráefni sem ég hef í algeru uppáhaldi. Og ...
  • Svikinn héri með sætkartöflumús
    Ég hef ekki oft gert svikinn héra í minni búskapartíð. Mamma var ansi lúnkinn við þetta og þessi réttur var alltaf frekar vinsæll á mínu hei...
  • Dúndur Marbella kjúklingur að hætti mömmu með hrísgrjónum og salati.Revisited!
    Þessi réttur er "signatúr" réttur móður minnar og hún er frábær kokkur! Hún hefur verið að elda þennan rétt síðastliðin fimmtán ...

Sarpurinn

  • ▼  2024 (1)
    • ▼  April (1)
      • Ótrúlega ljúffengt ragú með ristuðu eggaldin og bö...
  • ►  2022 (1)
    • ►  February (1)
  • ►  2021 (8)
    • ►  September (1)
    • ►  August (1)
    • ►  July (1)
    • ►  May (2)
    • ►  February (2)
    • ►  January (1)
  • ►  2020 (30)
    • ►  December (4)
    • ►  November (3)
    • ►  October (2)
    • ►  September (3)
    • ►  August (2)
    • ►  July (2)
    • ►  June (3)
    • ►  May (2)
    • ►  April (2)
    • ►  March (2)
    • ►  February (3)
    • ►  January (2)
  • ►  2019 (48)
    • ►  December (5)
    • ►  November (2)
    • ►  October (2)
    • ►  September (4)
    • ►  August (2)
    • ►  July (3)
    • ►  June (6)
    • ►  May (6)
    • ►  April (5)
    • ►  March (5)
    • ►  February (4)
    • ►  January (4)
  • ►  2018 (48)
    • ►  December (5)
    • ►  November (4)
    • ►  October (4)
    • ►  September (4)
    • ►  August (4)
    • ►  July (4)
    • ►  June (3)
    • ►  May (3)
    • ►  April (5)
    • ►  March (4)
    • ►  February (3)
    • ►  January (5)
  • ►  2017 (54)
    • ►  December (7)
    • ►  November (3)
    • ►  October (2)
    • ►  September (4)
    • ►  August (2)
    • ►  July (6)
    • ►  June (2)
    • ►  May (4)
    • ►  April (7)
    • ►  March (8)
    • ►  February (4)
    • ►  January (5)
  • ►  2016 (45)
    • ►  December (5)
    • ►  November (3)
    • ►  October (4)
    • ►  September (3)
    • ►  August (3)
    • ►  July (4)
    • ►  June (4)
    • ►  May (6)
    • ►  April (3)
    • ►  March (3)
    • ►  February (2)
    • ►  January (5)
  • ►  2015 (44)
    • ►  December (3)
    • ►  November (2)
    • ►  October (3)
    • ►  September (2)
    • ►  August (5)
    • ►  July (6)
    • ►  June (3)
    • ►  May (4)
    • ►  April (3)
    • ►  March (3)
    • ►  February (4)
    • ►  January (6)
  • ►  2014 (42)
    • ►  December (5)
    • ►  November (2)
    • ►  October (5)
    • ►  September (6)
    • ►  August (7)
    • ►  July (2)
    • ►  June (2)
    • ►  May (2)
    • ►  April (3)
    • ►  March (3)
    • ►  February (1)
    • ►  January (4)
  • ►  2013 (62)
    • ►  December (8)
    • ►  November (8)
    • ►  October (10)
    • ►  September (5)
    • ►  August (5)
    • ►  July (6)
    • ►  June (4)
    • ►  May (2)
    • ►  April (3)
    • ►  March (3)
    • ►  February (4)
    • ►  January (4)
  • ►  2012 (78)
    • ►  December (6)
    • ►  November (6)
    • ►  October (6)
    • ►  September (7)
    • ►  August (6)
    • ►  July (5)
    • ►  June (5)
    • ►  May (6)
    • ►  April (7)
    • ►  March (9)
    • ►  February (10)
    • ►  January (5)
  • ►  2011 (63)
    • ►  December (4)
    • ►  November (4)
    • ►  October (4)
    • ►  September (5)
    • ►  August (3)
    • ►  July (5)
    • ►  June (4)
    • ►  May (6)
    • ►  April (3)
    • ►  March (6)
    • ►  February (6)
    • ►  January (13)
  • ►  2010 (43)
    • ►  December (9)
    • ►  November (1)
    • ►  October (3)
    • ►  September (3)
    • ►  August (2)
    • ►  July (5)
    • ►  June (3)
    • ►  May (3)
    • ►  April (4)
    • ►  March (3)
    • ►  February (3)
    • ►  January (4)
  • ►  2009 (59)
    • ►  December (9)
    • ►  November (4)
    • ►  October (6)
    • ►  September (4)
    • ►  August (5)
    • ►  July (3)
    • ►  June (3)
    • ►  May (6)
    • ►  April (5)
    • ►  March (6)
    • ►  February (4)
    • ►  January (4)
  • ►  2008 (53)
    • ►  December (3)
    • ►  November (4)
    • ►  October (2)
    • ►  September (4)
    • ►  August (2)
    • ►  July (5)
    • ►  June (6)
    • ►  May (5)
    • ►  April (7)
    • ►  March (5)
    • ►  February (6)
    • ►  January (4)
  • ►  2007 (125)
    • ►  December (7)
    • ►  November (7)
    • ►  October (7)
    • ►  September (5)
    • ►  August (7)
    • ►  July (9)
    • ►  June (9)
    • ►  May (13)
    • ►  April (14)
    • ►  March (13)
    • ►  February (18)
    • ►  January (16)
  • ►  2006 (17)
    • ►  December (17)

Bragðgóðir hlekkir

  • Albert í Eldhúsinu
  • Búkonan
  • Ebba Guðný - Pure Ebba
  • Eldað í Vesturheimi
  • Eldhússögur
  • Eva Laufey Kjaran
  • Gulur Rauður Grænn & Salt
  • Gúrmandísir
  • Krydd og Krásir
  • Ljúfmeti og Lekkerheit
  • Matur og með því
  • Nanna Rögnvaldsdóttir
  • Sigurveig Káradóttir

Um höfund

  • Adorno
  • Arnór
  • Ingvar Sigurgeirsson
  • Ragnar Freyr
  • Unknown
Powered by Blogger.