Læknirinn í eldhúsinu

Pages

  • Forsíða
  • Sous-vide
  • Leikföng
  • Myndavélin
  • The Doctor in the Kitchen
  • Bækurnar
  • Læknirinn á Facebook
  • Læknirinn á SkjáEinum
  • Sous-vide hitastig
  • Læknirinn í Eldhúsinu - sjónvarpsþættir
  • Jólauppskriftir
  • Læknirinn í Eldhúsinu - ÍNNtv
  • Uppskriftasafn
Showing posts with label INNtv. Show all posts
Showing posts with label INNtv. Show all posts

Sunday, 9 April 2017

Eftirréttaflétta; Creme brulée, klassík vs. sous vide og kampavíns-zabaglione


Þetta var veisla fyrir nautaseggi.

Posted by Ragnar Freyr at 11:26 No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: INNtv, Læknirinn í Eldhúsinu, Moet kampavín
Location: Urriðakvísl, Reykjavík, Iceland

Tuesday, 7 March 2017

Ferðast um heiminn með pönnukökum - amerískar, franskar og svo rússneskar!

Hérna er þriðji þátturinn af Lækninum í Eldhúsinu - Hvað er í matinn? 



Bon appetit! 
Posted by Ragnar Freyr at 22:36 No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: Amerískar pönnukökur, blini, Galette, INNtv, Moet kampavín, Pönnukökur
Location: Árbær, Reykjavík, Iceland

Thursday, 16 February 2017

Nýjir þættir á INNtv; Ingvarsson lúxuskjötbollur með skýrðu smjöri, sinnepskartöflumús og rifsberjum

Fyrsti þátturinn var að birtast á INNtv núna rétt í þessu; 






Hérna er svo uppskriftin;



Posted by Ragnar Freyr at 23:38 No comments:
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Labels: ingvarsson, INNtv, kartöflumús, Læknirinn í Eldhúsinu, Ramon Bilbao, rifsber, sinnepskartöflumús, skýrt smjör, wallenbergare
Location: Árbær, Reykjavík, Iceland
Older Posts Home
Subscribe to: Posts (Atom)

Valin færsla

Fullkomin ofngrilluð smálúða með rjómaosti (með karmilliseruðum lauk), smjörsteiktum lauk, fersku timjan og steiktum saffran hrísgrjónum

Fullkomin ofngrilluð smálúða með rjómaosti (með karmilliseruðum lauk), smjörsteiktum lauk, fersku timjan og steiktum saffran hrísgrjónu...



Facebook

The Doctor in the Kitchen

Fjör af Instagram!


Tónar með eldamennskunni

Leitaðu að uppskriftum!


Vinsælar færslur

  • Dásamlega lambakjöt - sjö tíma lambalæri, nú með balsamikdöðlumauki, ofureinföldu salati og fullkomnum kartöflum - heimsótt aftur
    Þeim sem lesa síðuna mína ættu að vera nokkuð ljóst að ég elska lambakjöt. Það er án efa það hráefni sem ég hef í algeru uppáhaldi. Og ...
  • Einfaldasta og langbesta kartöflugratínið - hlaðið að fullu!
    Ég hreinlega elska kartöflugratín. Ég veit eiginlega fátt betra meðlæti með góðum kjötbita. Og ég veit fyrir víst að það eru margir sem...
  • Dásamleg kalkúnabringa "sous vide" með öllu tilheyrandi
    Ég hef nokkrum sinnum verið beðinn um að elda jólamat fyrir fjölmiðla og kannski koma með einhverjar uppástungur að nýjum leiðum til þes...
  • Svikinn héri með sætkartöflumús
    Ég hef ekki oft gert svikinn héra í minni búskapartíð. Mamma var ansi lúnkinn við þetta og þessi réttur var alltaf frekar vinsæll á mínu hei...
  • Kraftmikið osso buco að hætti Mílanóbúa með gremolata og hrísgrjónum
    Ég fékk fyrirspurn á Facebook síðunni minni um hvort að ég ætti ekki góða uppskrift af Osso buco - og það hélt ég nú og var nokkuð kok...

Sarpurinn

  • ▼  2024 (1)
    • ▼  April (1)
      • Ótrúlega ljúffengt ragú með ristuðu eggaldin og bö...
  • ►  2022 (1)
    • ►  February (1)
  • ►  2021 (8)
    • ►  September (1)
    • ►  August (1)
    • ►  July (1)
    • ►  May (2)
    • ►  February (2)
    • ►  January (1)
  • ►  2020 (30)
    • ►  December (4)
    • ►  November (3)
    • ►  October (2)
    • ►  September (3)
    • ►  August (2)
    • ►  July (2)
    • ►  June (3)
    • ►  May (2)
    • ►  April (2)
    • ►  March (2)
    • ►  February (3)
    • ►  January (2)
  • ►  2019 (48)
    • ►  December (5)
    • ►  November (2)
    • ►  October (2)
    • ►  September (4)
    • ►  August (2)
    • ►  July (3)
    • ►  June (6)
    • ►  May (6)
    • ►  April (5)
    • ►  March (5)
    • ►  February (4)
    • ►  January (4)
  • ►  2018 (48)
    • ►  December (5)
    • ►  November (4)
    • ►  October (4)
    • ►  September (4)
    • ►  August (4)
    • ►  July (4)
    • ►  June (3)
    • ►  May (3)
    • ►  April (5)
    • ►  March (4)
    • ►  February (3)
    • ►  January (5)
  • ►  2017 (54)
    • ►  December (7)
    • ►  November (3)
    • ►  October (2)
    • ►  September (4)
    • ►  August (2)
    • ►  July (6)
    • ►  June (2)
    • ►  May (4)
    • ►  April (7)
    • ►  March (8)
    • ►  February (4)
    • ►  January (5)
  • ►  2016 (45)
    • ►  December (5)
    • ►  November (3)
    • ►  October (4)
    • ►  September (3)
    • ►  August (3)
    • ►  July (4)
    • ►  June (4)
    • ►  May (6)
    • ►  April (3)
    • ►  March (3)
    • ►  February (2)
    • ►  January (5)
  • ►  2015 (44)
    • ►  December (3)
    • ►  November (2)
    • ►  October (3)
    • ►  September (2)
    • ►  August (5)
    • ►  July (6)
    • ►  June (3)
    • ►  May (4)
    • ►  April (3)
    • ►  March (3)
    • ►  February (4)
    • ►  January (6)
  • ►  2014 (42)
    • ►  December (5)
    • ►  November (2)
    • ►  October (5)
    • ►  September (6)
    • ►  August (7)
    • ►  July (2)
    • ►  June (2)
    • ►  May (2)
    • ►  April (3)
    • ►  March (3)
    • ►  February (1)
    • ►  January (4)
  • ►  2013 (62)
    • ►  December (8)
    • ►  November (8)
    • ►  October (10)
    • ►  September (5)
    • ►  August (5)
    • ►  July (6)
    • ►  June (4)
    • ►  May (2)
    • ►  April (3)
    • ►  March (3)
    • ►  February (4)
    • ►  January (4)
  • ►  2012 (78)
    • ►  December (6)
    • ►  November (6)
    • ►  October (6)
    • ►  September (7)
    • ►  August (6)
    • ►  July (5)
    • ►  June (5)
    • ►  May (6)
    • ►  April (7)
    • ►  March (9)
    • ►  February (10)
    • ►  January (5)
  • ►  2011 (63)
    • ►  December (4)
    • ►  November (4)
    • ►  October (4)
    • ►  September (5)
    • ►  August (3)
    • ►  July (5)
    • ►  June (4)
    • ►  May (6)
    • ►  April (3)
    • ►  March (6)
    • ►  February (6)
    • ►  January (13)
  • ►  2010 (43)
    • ►  December (9)
    • ►  November (1)
    • ►  October (3)
    • ►  September (3)
    • ►  August (2)
    • ►  July (5)
    • ►  June (3)
    • ►  May (3)
    • ►  April (4)
    • ►  March (3)
    • ►  February (3)
    • ►  January (4)
  • ►  2009 (59)
    • ►  December (9)
    • ►  November (4)
    • ►  October (6)
    • ►  September (4)
    • ►  August (5)
    • ►  July (3)
    • ►  June (3)
    • ►  May (6)
    • ►  April (5)
    • ►  March (6)
    • ►  February (4)
    • ►  January (4)
  • ►  2008 (53)
    • ►  December (3)
    • ►  November (4)
    • ►  October (2)
    • ►  September (4)
    • ►  August (2)
    • ►  July (5)
    • ►  June (6)
    • ►  May (5)
    • ►  April (7)
    • ►  March (5)
    • ►  February (6)
    • ►  January (4)
  • ►  2007 (125)
    • ►  December (7)
    • ►  November (7)
    • ►  October (7)
    • ►  September (5)
    • ►  August (7)
    • ►  July (9)
    • ►  June (9)
    • ►  May (13)
    • ►  April (14)
    • ►  March (13)
    • ►  February (18)
    • ►  January (16)
  • ►  2006 (17)
    • ►  December (17)

Bragðgóðir hlekkir

  • Albert í Eldhúsinu
  • Búkonan
  • Ebba Guðný - Pure Ebba
  • Eldað í Vesturheimi
  • Eldhússögur
  • Eva Laufey Kjaran
  • Gulur Rauður Grænn & Salt
  • Gúrmandísir
  • Krydd og Krásir
  • Ljúfmeti og Lekkerheit
  • Matur og með því
  • Nanna Rögnvaldsdóttir
  • Sigurveig Káradóttir

Um höfund

  • Adorno
  • Arnór
  • Ingvar Sigurgeirsson
  • Ragnar Freyr
  • Unknown
Powered by Blogger.